やまがた地鶏 地鶏フランクフルト

口の中に広がる地鶏の旨みがたまらない!
パリッ、ジュワーっと地鶏の濃厚な肉汁があふれるフランクフルトです。
希少なやまがた地鶏を贅沢に使用し、食べ応え十分!

色々なシーンで大活躍!
道の駅白い森おぐにの人気商品!!あふれる肉汁とパリッとした食感。
ボリューム満点のフランクフルトは、BBQはもちろん、おやつや食事の一皿にも。
佐藤和美・合同会社おぐに地鶏フーズ
豊かな山の恵みを受け、田畑を耕しながら鶏を育て「やまがた地鶏」のおいしさを広めるとともに、環境に配慮した持続可能な森での暮らしと、仲間と助け合い分かち合いながら生きていくことの大切さを伝えていきたいと考えています。

めずらしい地鶏フランク、お酒とのマリアージュをお楽しみください。
あふれ出る濃厚な脂のうまみはお酒との相性もバツグン。ビールやワインなどのお供にいかがでしょうか?
〜おいしさの理由〜
朝日連峰・飯豊連峰に抱かれる広大な森が広がる小国町
山々から吹く心地よい風を受けて、雄大な自然の中で暮らす鶏たちは、飯豊山から流れ出る清らかな雪解け水を飲み、自由に駆け回り、健康で脂のうまさが際立つ上質な肉質に育つのです。





やまがた地鶏 地鶏フランクフルト 3パックセット
やまがた地鶏は年間生産数が限られた希少な鶏で、赤笹系シャモという優れた血統の旨さを受け継ぎ、歯ごたえの良さと噛むほどに感じられるうまみとコクが特徴です。
中でも小国町産は、豊かな自然の中でのびのびと育てられ、脂の旨さが際立つその深い味わいは食通をもうならせています。
そんな地鶏をより皆様に楽しんでいただけるよう、気軽に食べられるフランクフルトにしました。
地鶏のコクとあふれ出る肉汁の濃厚なうまみを是非お楽しみください。
◯お召し上がり方
①凍ったままの本品を冷蔵庫に移して冷蔵解凍もしくは流水解凍する。
②油は引かずに弱火のフライパンでじっくりと焼きます。(クッキングシートを使用すると楽です)
③破裂しないように気をつけ、表面がパンと張って軽く焼き色が着けば食べ頃のサインです。
※鶏の脂は溶け出す温度が低いため、加熱しすぎるとおいしい脂が流れ出てしまうため、ご注意ください。
商品名 | やまがた地鶏 地鶏フランクフルト 3パックセット |
原材料 | 鶏肉(山形県小国町産)、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)  |
内容量 | 200g×3パック |
保存方法 | -18℃以下で保存してください |
生産者 / 製造者 | (同)おぐに地鶏フーズ/農事組合法人 草岡ハム加工組合 |