白い森の白いわらび餅

白い森の白いわらび餅(3個セット)

わらび生産量日本一の小国町を代表する商品

小国町産わらび粉を使用。ふんわりもちもち食感と、とろける舌触りが好評のわらび餅です。ほんのり甘い風味があり、そのまま食べても美味しい!小国町のシンボル「ブナの木」と「雪」をイメージしたパッケージもオシャレで、贈り物に人気の商品です。

白い森の白いわらび餅(3個セット)

アイスに添えれば美味しさ倍増!

ふんわりもちもちの食感と、とろけるような舌触りが好評です。黒蜜をかけてもよし、そのまま食べてもよし、アイス・パフェなどに添えても美味しいです。

渡邉創一・株式会社小国町地域総合商社

新潟県出身。新潟エナジー株式会社の代表取締役などこれまでの実績や経験から、小国町の地域総合商社CSOに就任されました。小国町全体を地域総合商社という一つの企業と捉え、小国町全体を巻き込み小国町の「勇気」と「パワー」を最大限引き出し、小国町をより魅力的にしていくよう日々取り組んでおります。

白い森の白いわらび餅(3個セット)

ブナ林と雪に覆われた「白い森」こと小国町

小国町は、山形県の西南部に位置する山間の町。飯豊・朝日両連峰に抱かれた広大な町土の約90パーセントには、ブナなどを中心とした広葉樹の森が広がっています。全国有数の豪雪地帯であり、降り積もった雪が多様な生命を育みます。「ブナの木」と「雪」から連想される「白」から、町を「白い森」と称しています。

こだわりの美しい白と、わらび本来の風味

例年2mの雪が積もる小国町。降り積もった雪が多様な生命を育み、中でも山の幸がとても豊富。中でも「わらび」は生産量全国一位を誇ります。そんな小国町の新しい特産品として、「白い森の白いわらび餅」は生まれました。美しい白さを活かすために、餅を包むきな粉には、浅煎りの「白いきな粉」を使用。豆の風味が抑えめのため、わらび本来の味わいを堪能できます。

白い森の白いわらび餅(3個セット)
白い森の白いわらび餅(3個セット)
白い森の白いわらび餅(3個セット)
白い森の白いわらび餅(3個セット)
白い森の白いわらび餅(3個セット)

白い森の白いわらび餅(3個セット)

生産量全国一位を誇る山形県のわらび。極太のわらびを育てるしっかりとしたわらび根からできる小国町産わらび粉を使用しています。白い雪をイメージした白いきな粉としっとりと甘くふんわりとした食感のわらび餅です。そのまま食べても、パフェやアイスにのせても美味しく召し上がれます。 

商品名 白い森の白いわらび餅(3個セット)
原材料 グラニュー糖、上新粉(うるち米)、きな粉、粉あめ、餅粉、レンコン粉、寒天、本蕨、わらび粉/加工デンプン、トレハロース、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、酵素、(一部に大豆を含む) 
内容量 (8枚×3袋)×3個 
保存方法 直射日光、高温多湿をお避け下さい 
生産者 / 製造者 販売者:株式会社小国町地域総合商社 

ヒト - 生産者の声 -