味付とんび舞茸

味付けとんび舞茸|小国町森林組合

きのこの名生産地からお届け

旬の美味しさをそのまま楽しめるとんび舞茸の醤油漬け。豊かな自然と澄んだ空気の中で育ったとんび舞茸を、新鮮な状態で醤油漬けにしました。

味付けとんび舞茸|小国町森林組合

小国の大自然の恵み

醤油ベースのシンプルな味付けで、素材本来の風味を引き立てています。

小国町森林組合

小国町森林組合では、山菜やキノコなど、季節の豊かな山の恵みを採取・加工・販売しております。

味付けとんび舞茸|小国町森林組合

小国の大自然で育つ珍しい真夏のきのこ、とんび舞茸

~ブナの森小国~ブナの立ち枯れ木に生えるため、特定の地域でしか見つからない珍しいきのこ

コリコリとした食感

特徴的なコリコリとした食感が、他のきのこにはない魅力です。この食感が料理にアクセントを加え、料理の味わいを深めます。

味付けとんび舞茸|小国町森林組合
味付けとんび舞茸|小国町森林組合

味付けとんび舞茸|小国町森林組合

    • ”きのこの名産地、小国町より”

      山形県小国町は、きのこの名産地。

      豊かな自然と澄んだ空気の中で育った珍しいきのこ、「とんび舞茸」を

      新鮮な状態で醬油漬けにしました。

      醤油ベースのシンプルな味付けで、素材本来の風味を引き立てています。

【特徴】

  • 「とんび舞茸」は、ブナの木に育ち、夏にのみ出現する希少なきのこです。
  • コリコリとした独特の食感が、他のきのことは一線を画します。

【栄養価】

  • ビタミンB群や食物繊維が豊富で、健康維持に役立ちます。
  • 低カロリーでダイエットにも適した食材です。

クロネコゆうパケット対応可能数:4個まで

商品名 味付けとんび舞茸|小国町森林組合
原材料 とんび舞茸、漬け原材料(つゆ(小麦・大豆を含む)、しょうゆ、唐辛子)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、チアミン  
内容量 130g 
保存方法 直射日光・高温多湿の所を避け冷暗所に保存。水洗いして御使用下さい。 
生産者 / 製造者 小国町森林組合 
 

ヒト - 生産者の声 -