乾燥カット椎茸(しいたけ)

乾燥カット椎茸(しいたけ)

完全無農薬で安心安全。肉厚しいたけの旨みを堪能

菌床の培養から栽培・乾燥加工までを小国きんたけ工房で一貫生産した完全無農薬で貴重な国産品。きのこを愛する人たちが作ったこだわりのしいたけ。
新鮮なうちに乾燥させたため、噛むと口いっぱいにしいたけの美味しさが溢れます。もちろんもどし汁はしいたけの旨味たっぷりの出汁がとれ、一石二鳥!

乾燥カット椎茸(しいたけ)

食べやすくカット加工してあるから、素早い調理が可能です。

安心の国産しいたけを4mm~7mmの大小さまざまなサイズにカットして、乾燥させました。噛むと口いっぱいにしいたけの美味しさが溢れます。定番の茶碗蒸しに入れたり、煮物やおうどん等、料理の幅も広がります。

渡邊拓磨・小国きんたけ工房 代表理事

きのこは気温や湿度、使用する木だけでなく、どんな刺激が与えられるか、作る人がどんな話を聞かせるかによって、見た目や形、育ち方まで全く違うんです。
今では安定した品質で売られるようになったきのこですが、生き物のように敏感なきのこを安定して栽培することができるようになったのは、ここ最近。そんな中、小国町の昔からのきのこ作りの経験から、全国で初めてきのこ栽培のクウォリティを安定させたと言われています。

乾燥カット椎茸(しいたけ)

水につけて1時間、あっという間にツヤツヤぷりっとしいたけに戻ります。

カット加工をしてあるので、通常よりも戻し時間が短く、素早く調理が可能です。素早くお料理にイン!忙しい毎日に簡単美味しいしいたけをお楽しみ下さい。

栄養満点!おいしく満足!

免疫力を上げるだけでなく、腸内環境を整えたり、コレステロールを下げる「β-グルカン」や糖質、脂質、たんぱく質などの消化吸収を助ける「ナイアシン」等、豊富な栄養素が含まれ、肥満予防や免疫力アップの嬉しい効果があります。

乾燥カット椎茸(しいたけ)
乾燥カット椎茸(しいたけ)
乾燥カット椎茸(しいたけ)
乾燥カット椎茸(しいたけ)
乾燥カット椎茸(しいたけ)

乾燥カット椎茸(しいたけ)

菌床の培養から栽培・乾燥加工までを小国きんたけ工房で一貫生産した完全無農薬で貴重な国産品。きのこを愛する人たちが作ったこだわりのしいたけ。
新鮮なうちに乾燥させたため、噛むと口いっぱいにしいたけの美味しさが溢れます。もちろんもどし汁はしいたけの旨味たっぷりの出汁がとれ、一石二鳥!

 

安心の国産しいたけを4mm~7mmの大小さまざまなサイズにカットして、乾燥させました。噛むと口いっぱいにしいたけの美味しさが溢れます。定番の茶碗蒸しに入れたり、煮物やおうどん等、料理の幅も広がります。

 

便利なチャック付きなので、安心長持ち!さっと取り出して、お味噌汁や炒め物にちょこっと使って、あとは保存!

 

ネコポス発送可能数:2個まで 

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商品名 乾燥カット椎茸(しいたけ)
原材料 シイタケ(菌床栽培) 
内容量 20g 
保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい  
生産者 / 製造者 農事組合法人 小国きんたけ工房  
 

ヒト - 生産者の声 -