前回に引き続き、雑穀の種まき・植え付けの様子をご紹介します✨
今回は、雑穀だけでなく、雑穀を加工品にも多く提供してくださっている、
わたなべ農園さんの雑穀植え付けの様子です！
おぐにもんでも人気の高い、たかきびうどんやつぶつぶの雑穀を食べる甘酒に
使用されている雑穀も、わたなべ農園さんのものが使用されています。
●畑づくり
まずは、雑穀を植え付ける畑を準備します。
トラクターで耕耘します。
移植機の歩くラインを引く作業をしています。
これをやる事によって植え付けがスムーズにいきます。
なおかつ、軽い盛り畝っぽくもなり、一石二鳥かも。
●雑穀植え付け
雑穀の種を蒔き、ハウスで成長した雑穀の苗を、畑へ植え付けを行います。
雑穀は本来地面に直でまく方が自然だそうですが、種だけをまくと、動物に食べられたりという
影響があるため、苗の大きさまで成長させてから、植え付けをしているそうです。
野菜の植え付けに使用する移植機を活用します。
苗をセットして、移植機を操作する人が1人と、
その両サイドで苗を真ん中のポットにどんどん入れる人が2人、3人でどんどん植え付けを行います。
植え付け作業は、テンポよく行われます。
リズムが心地よくて楽しい感じです！
植え付けが終わった景色は、苗が均等感覚でぴょこぴょこ出ていて
かわいらしいですね。
ここから段々と成長をして、茎が太くなっていきます。
畝をあげて、水捌けをよくする作業がこれから始まります。
小国町で元気に育った雑穀はこちらからご購入ください▼
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