渡部茂雄・わたなべ農園

小国町では雑穀の中でも特にたかきびの栽培量において山形一を誇ります。たかきびのほか、もちきび、もちあわ、ひえなどの栽培を始めて20年程になります。
雑穀は稲作とは違い機械化が難しく、実際はその殆どが手作業のため手間がかかるのですが、より安全・安心にこだわり無農薬、無化学肥料での栽培を行なっています。

つぶつぶの雑穀を食べるあま酒　３本セット（たかきび、もちきび、くろまい）

つぶつぶを飲んで雑穀を味わいながら食べる甘酒。

自然のままに育てた滋味豊かな小国町産の「たかきび」「もちきび」「くろまい」を使用した食べる甘酒で、アレンジもしやすく毎日の習慣に手軽に取り入れ健康な毎日をつくります。
忙しい毎日に、不足しがちな食物繊維やミネラルが手軽に摂取できます。

歯ごたえと弾力のある【たかきび】は食物繊維やマグネシウムが豊富で骨粗しょう症の予防や糖尿病の予防、上品な甘みで食べやすい【もちきび】は鉄分、マグネシウム、食物繊維が豊富で疲れやだるさの予防や肌のハリやツヤを保ち、甘酒との相性が抜群な【くろまい】はマグネシウムやたんぱく質などが豊富で視力維持やエネルギー補給に役立つとされています。