たかきびうどんギフトセット【竹】

白い森から届いたおいしい出逢いの赤い糸

農薬・化学肥料不使用で栽培したたかきびを製粉し、生地に練り込みました。乾麺はどんな食べ方にも合い、つるつるとした舌触りとそばのような食べ応えが魅力です。

渡部茂雄・わたなべ農園

「素性のわかるものを届けたい」という思いを胸に、90年代頃から取り組みはじめた雑穀栽培。農薬・化学肥料は一切使用せず、オリジナルブレンドの100％有機肥料にこだわっています。

高さ2mにもなるたかきびの収穫は手刈りで行わなければいけません。どこで誰がどんな風に作ったかわかる、あたりまえの安心安全をこれからも貫き通します。

6月、可愛らしい苗を優しく畑へ植えます

たかきび独特の赤い色を帯びた苗をみんなで協力しながら畑へ植え始めます。小さな葉がぴょこぴょこきれいに並ぶ畑はどこか愛らしさが感じられます。

たかきびうどんアレンジレシピ

麺類には地産のなめこや山菜をたっぷりのせるのが小国流。またトマトソースやクリームソースと絡めてイタリアンに、生野菜をのせてサラダうどんにしても美味しく召し上がれます。
ほんのり赤みがかった麺が、食卓をより一層彩り豊かにしてくれるでしょう。さまざまな場面でお使い頂いて、楽しいひとときをご一緒できればこの上ない喜びです。

たかきびうどんギフトセット【竹】

たかきびうどん(乾麺)6つ、めんつゆ1つがセットになったギフトボックスです。

商品名	たかきびうどんギフトセット【竹】
原材料	たかきびうどん：小麦粉、たかきび粉、食塩めんつゆ：しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖・異性化液糖、たん白加水分解物、佐藤、食塩、さけ削り節、かつお削り節、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）
内容量	たかきびうどん(200g×6袋) めんつゆ(200ml×1本)
保存方法	たかきびうどん、めんつゆ：直射日光および高温多湿を避けて常温で保存してください。
生産者 / 製造者	たかきびうどん：渡部農園／株式会社小国製麺めんつゆ：合資会社小林醤油店